Presentación de la presente edición de la Fiestas de la Alcaparra. (Foto: Cedida)

Fuente-Tójar se prepara para vivir durante los días 11 y 12 de agosto, la trigésimo sexta edición de la Fiesta de la Alcaparra, una celebración genuina y tradicional que, organizada la Asociación Cultural Gastronómica ‘Amigos de la Alcaparra’, cuenta con la colaboración y el patrocinio del ayuntamiento de Fuente-Tójar y la Diputación de Córdoba.

Una fiesta que sirve, "de punto de encuentro para muchos tojeños y tojeñas que durante todo el año viven fuera del pueblo y que, aprovechando la época estival y esta cita, regresan para disfrutar de sus raíces y reencontrarse con familiares y amigos en un ambiente distendido y festivo”, como ha señalado la alcaldesa, Mari Fe Muñoz, que ha presentado esta edición junto a representantes del colectivo organizador.

La programación comenzará este viernes, a las 10.00 horas con el particular anuncio de la fiesta a cargo de la Borrica Volteretas con un paseo por las calles de la localidad. En horario nocturno, a partir de las 21.30 horas, está anunciado el pasacalle de la Borriquita del Vino, acompañado por la charanga The Street Music, y que, como manda la tradición, “repartirá durante todo el recorrido chucherías para los más pequeños y vino para los mayores que los acompañen”, ha señalado la primera edil. De manera simultánea, quedará abierta la barra en la Plaza de la Fuente y, a partir de las 23.00 horas, la noche se animará con las actuaciones de la Orquesta Époka y Dj Murxas.

El sábado, la jornada se iniciará a las 10.00 horas con tirada de cohetes y la "pelá de los duraznos”, continuando por la noche con un nuevo pasacalles de la Borriquita del Vino y, a partir de las 22.30 horas, la apertura de la barra en la Plaza de la Fuente para el comienzo del reparto de platos de alcaparrones y un menú degustación para todas aquellas personas que se hagan con la jarra y el plato de cerámica conmemorativos de esta edición, “en los que se servirá la comida y las consumiciones, a modo de barra libre”, ha explicado Muñoz.

Además, la alcaldesa ponía de manifiesto que, en este contexto se hará un homenaje al emigrante tojeño que mayor tiempo lleva alejado del pueblo, con la entrega de una placa,  “con la que se quiere reconocer todo el sacrificio que supone vivir lejos de las raíces y, del mismo modo, mostrar el cariño de toda la ciudadanía a aquellos que un día tuvieron que marcharse en busca de un futuro mejor, en consonancia con la propia filosofía de esta celebración que busca reunir a todos los tojeños y tojeñas que viven fuera, al menos durante un fin de semana al año”, añadía Muñoz.

La programación también incluye actividades deportivas y lúdicas, como los torneos locales de pádel y fútbol sala que, en distintas categorías, se están celebrando durante toda esta semana, y la fiesta acuática con hinchables que tendrá lugar el sábado, desde las 16.00 horas, en la Piscina Municipal, ambas propuestas pertenecientes a la Semana Joven que también se está desarrollando en Fuente-Tójar desde el pasado lunes.