La DOP Priego de Córdoba, distinguida con el Olivo de Fúxcar en la XV Molienda de Riogordo. (Foto: Cedida.)

La DOP Priego de Córdoba ha sido reconocida con el premio Olivo de Fúxcar en el marco de la XV Molienda de Riogordo, un distintivo que pone en valor su trayectoria consolidada y su aportación a la excelencia del aceite de oliva virgen extra (AOVE) a nivel nacional e internacional.

La entrega del galardón tuvo lugar el pasado domingo, durante la jornada de clausura de la XV Molienda de Riogordo, celebrada en el municipio malagueño de Riogordo. El premio Olivo de Fúxcar distingue cada año a entidades y profesionales que destacan por su contribución a la defensa, promoción y difusión de la cultura del aceite de oliva virgen extra, así como por su compromiso con la sostenibilidad del sector oleícola.

La XV edición de la Molienda, desarrollada del 20 al 22 de febrero, ha reunido a profesionales del sector, instituciones, expertos, productores y público general en torno a un amplio programa de actividades centradas en el olivar tradicional, el AOVE de variedad verdial, la gastronomía y el patrimonio cultural vinculado al mundo rural.

Durante el fin de semana se organizaron visitas a la almazara, talleres de iniciación a la cata, conferencias técnicas y divulgativas, exposiciones, concursos tradicionales y degustaciones gastronómicas, consolidando esta cita como uno de los referentes del calendario oleícola andaluz.

 

Trayectoria de excelencia
La concesión de este reconocimiento a la DOP Priego de Córdoba subraya una trayectoria basada en la calidad diferenciada, el respeto al territorio y la mejora constante del producto. Los aceites amparados por esta denominación de origen figuran de forma habitual entre los más premiados en certámenes nacionales e internacionales, situando a la comarca prieguense como uno de los grandes referentes mundiales del aceite de oliva virgen extra de alta gama.

Este galardón refuerza el papel de la DOP como embajadora del AOVE de calidad, así como su contribución al desarrollo económico, social y cultural del medio rural, en un contexto en el que el sector oleícola afronta nuevos retos vinculados a la sostenibilidad, la innovación y la proyección exterior.

Con este reconocimiento, la marca Priego de Córdoba vuelve a proyectar su nombre más allá del ámbito provincial, consolidando su posición como símbolo de excelencia en el panorama oleícola andaluz y español.