Proceso de envasado. (Foto: Cedida.)

El presidente de la organización agraria Asaja Córdoba, Ignacio Fernández de Mesa, ha informado de que las salidas de aceite de oliva al mercado se sitúan en muy buena cifra resultando ser la segunda mejor del histórico para un mes de mayo.

Según los datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), los datos se sitúan a nivel nacional en torno a las 135.630 toneladas, los segundos mejores del histórico para un mes de mayo. 

En cuanto a su distribución, se estima que alrededor de 92.000 toneladas se hayan destinado a exportación y unas 43.200 toneladas al mercado interior.

De este modo, el ritmo de comercialización durante estos ocho meses de campaña se sitúa en 144.700 toneladas mensuales, por lo que continúa siendo el nivel de salidas más alto.

A nivel provincial, las cifras de salidas se sitúan en 216.481 toneladas de aceite, quedando 99.900 toneladas en existencias finales en las almazaras.
 

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