Presentación del ´Mes del Aceite´. (Foto: Cedida.)

Reconocer el esfuerzo, el compromiso y la dedicación de los 6.700 agricultores que conforman la denominación de origen ´Priego de Córdoba´ es el principal objetivo del Mes del Aceite, que del 22 de noviembre al 22 de diciembre llenarán los municipios que conforman el marco oleícola prieguense de actividades relacionadas con la cultura del olivar.

Así se ha puesto de manifiesto en la presentación de esta iniciativa, en la que han tomado parte el presidente del Consejo Regulador y representantes de los municipios que integran la DO, Almedinilla, Carcabuey, Fuente Tójar y Priego de Córdoba.

El programa del Mes del Aceite contempla la realización de actividades en los colegios para fomentar la cultura oleícola desde temprana edad, así como catas, degustaciones gastronómicas o rutas senderistas, con el objetivo de presentar la nueva cosecha de las marcas amparadas a las personas que visiten la comarca en el puente de diciembre. 

En lo que respecta a la promoción, el programa desarrollará en tiendas y restaurantes asociados al proyecto "Aquí se mima el AOVE con D.O.P. Priego de Córdoba" degustación de aceites de la nueva cosecha, y este fin de semana se llevará a cabo para la Asociación de Blogueros de Andalucía un recorrido por el proceso de elaboración de los AOVEs y sus singularidades a través de una cata dirigida.  Por otro lado, el próximo 26 de noviembre con motivo del día mundial del olivo, se llevará a cabo una presentación de los aceites y el destino turístico de la comarca en el Centro de Recepción de Visitantes del centro histórico de la capital cordobesa.

En otro orden de cosas y en relación a las actividades que se van a desarrollar en los municipios de la DOP, en Almedinilla tendrá lugar un desayuno molinero en el Hogar del Pensionista, en el C.E.I.P Rodríguez Vega y en la Escuela Infantil ´La Alfombra Mágica´ con el objetivo de seguir fomentando el consumo desde edad temprana. También se realizará una ruta de senderismo denominada “Entre Olivares”, en la que se dará a conocer las singularidades de los olivares de la denominación de origen. Por último, tendrá lugar una conferencia bajo el título “Aceite de Oliva Virgen Extra y Salud” seguida de una degustación de repostería tradicional elaborada con zumos de aceituna de la denominación.

En Carcabuey también se llevará a cabo una ruta de senderismo “Entre Olivares”, que discurrirá por el Sendero de la Cañada de Hornillos; y se realizará un acto benéfico para recaudar fondos para los afectados por la DANA, en el que se podrán degustar churros elaborados con AOVE del marco oleícola prieguense. También la Denominación de Origen será protagonista en la matanza popular de Carcabuey, en la que se contará con un punto de información para dar a conocer las distintas marcas amparadas. Finalmente se llevará a cabo un taller de elaboración y degustación de repostería tradicional.

En Fuente Tójar se llevarán a cabo las IV Jornadas de repostería tradicional navideña, a cargo de la Asociación de Mujeres “La Mesa”, y también se realizará una ruta senderista donde se dará a conocer la Ruta de los Barrancos y se mostrarán los olivares característicos de esta denominación de origen. Por otro lado, tendrá lugar una gran fritada popular benéfica de huevos con patatas a lo pobre; y una cata dirigida en familia y un desayuno molinero en el CEIP Ntra. Sra. Del Rosario.

Finalmente y en Priego de Córdoba, la céntrica Plaza de la Constitución albergará un punto de información, brindando a los visitantes la oportunidad de descubrir los aceites frescos de todas las marcas amparadas por la Denominación de Origen, ofreciendo degustaciones y actividades diversas, con especial énfasis en catas populares.

Por otro lado, se realizará una ruta de senderismo “Entre Olivares” y en la aldea de El Cañuelo se celebrará la Fiesta del Aceite dónde tendrán lugar actividades, como un desayuno molinero, actividades para los más pequeños, un taller de elaboración de jabón casero y una merienda popular, todo ello organizado por la Asociación “Cerro de la Mesa” con la colaboración de la D.O.P. Priego de Córdoba.