LOCAL | Medio Ambiente
El ayuntamiento de Priego y Epremasa impulsan el reciclaje de envases de vidrio en más de 140 establecimientos hosteleros
El objetivo es alcanzar el cien por cien de reciclado en el sector.
Jueves 26 de octubre de 2023 - 11:37
El ayuntamiento de Priego y Epremasa (Empresa Provincial de Residuos y Medio Ambiente SA) están llevando a cabo una campaña intensiva para impulsar el reciclaje de envases de vidrio entre los establecimientos hosteleros de la localidad, mediante visitas personalizadas a los locales en las que se recuerda la obligatoriedad de separar los envases de vidrio, en línea con el cumplimiento de las ordenanzas y de la nueva Ley 7/2022.
De manera paralela se están realizando encuestas para conocer los hábitos de reciclado de vidrio entre los profesionales de la hostelería y adecuar los recursos a sus necesidades, llevándose a cabo la revisión del parque de contenedores adaptándose a las necesidades del sector.
Para ello, como así se indica desde el Consistorio mediante una nota de prensa, un equipo de educadores ambientales realizará entrevistas a los establecimientos de hostelería para conocer de primera mano cuáles son sus necesidades y poder adecuar los recursos existentes. Además, ofrecerán información detallada a los locales de cómo reciclar correctamente y de las ventajas sociales, económicas y medioambientales que tiene el reciclaje de envases de vidrio.
Con el fin de facilitar el reciclado de vidrio en el canal Horeca (Hostelería, Restauración y Catering), Ecovidrio -entidad sin ánimo de lucro encargada del reciclaje de envases de vidrio en España- revisará también la contenerización de hostelería, dotados con una boca más ancha y un sistema de elevación hidráulico, que permiten el reciclaje de grandes cantidades de vidrio. Asimismo, la entidad ofrecerá, sin coste para el sector hostelero, cubos adaptados con ruedas para facilitar el transporte de los residuos de vidrio.
En este sentido cabe señalar que, en nuestro país, el canal Horeca genera casi el 50% de los residuos de envases de vidrio de un solo uso que se comercializan en el mercado.
Cuando esta campaña se realizó en 2020 la tasa de establecimientos recicladores ha evolucionado de un 38% inicial al 82%. De ahí que desde el ayuntamiento de Priego se seguirá trabajando para conseguir el 100% de reciclado de los envases de vidrio generados por la hostelería.
La hostelería genera el 50% de los envases de vidrio de un solo uso aproximadamente, por lo que su colaboración es clave para incrementar las cifras de recogida selectiva de envases de vidrio en la localidad y la consecución de objetivos de reciclado. Por eso, avanzar en la implantación de hábitos sostenibles en el sector supone una mejora significativa en la lucha contra el cambio climático, y para la salud de la ciudad.
El vidrio que se deposita en los contenedores se recicla al 100% y se utiliza para la fabricación de nuevos envases, de forma indefinida y sin perder las propiedades originales. Reciclando vidrio evitamos el crecimiento de los vertederos.
Por último, el Consistorio recuerda que reciclar vidrio es un elemento clave en la lucha contra el cambio climático, añadiendo que, al usar calcín (vidrio reciclado) en la fabricación de nuevos envases se evita la extracción de materias primas de la naturaleza, evitando la erosión de los suelos y la desforestación de nuestro entorno. Además, se minimiza la emisión de CO2 en el proceso de fabricación y se ahorra energía.