Asistentes a la apertura de las actividades de Priego Micológico 2025. (Foto: Cedida.)

Imagen de la inauguración de la exposición de pintura sobre hongos y setas. (Foto: Cedida.)

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Priego Micológico 2025 arranca este viernes con una edición reforzada que llega con más actividades, nuevos contenidos y una oferta renovada de micoturismo para convertir, durante tres semanas, a Priego y a las Sierras Subbéticas en referente andaluz para las personas aficionadas al mundo de los hongos.

El delegado territorial de Sostenibilidad y Medio Ambiente, Rafael Martínez, y el alcalde de Priego de Córdoba, Juan Ramón Valdivia, han inaugurado oficialmente esta edición, que reúne 15 actividades y se desarrollará del 20 de noviembre al 14 de diciembre. Rutas, talleres, degustaciones, visitas guiadas y proyecciones llenarán la agenda en un programa “muy completo, pensado para todos los públicos y para seguir descubriendo la riqueza fúngica del territorio”, en palabras de Martínez, quien ha destacado que Priego Micológico “sigue creciendo cada año gracias al esfuerzo conjunto del Ayuntamiento, la Delegación y las asociaciones que colaboran en su diseño”.

Tres semanas de rutas, talleres, cine y gastronomía con sabor a seta
Durante estas fechas, el Jardín Micológico La Trufa, en Zagrilla, ampliará sus días y horarios de apertura e incluirá visitas guiadas específicas por sus colecciones, talleres y charlas especializadas sobre el mundo de los hongos, rutas senderistas, entre ellas la propuesta por el sendero Enrique Triano, con salida desde el Centro de Visitantes de Santa Rita, y degustaciones gastronómicas en establecimientos locales, con menús y recetas elaboradas con setas.

Como novedad, el programa incorpora la proyección de dos documentales sobre el mundo de los hongos en el auditorio del Jardín Micológico, reforzando el componente divulgativo y acercando la micología a un público aún más amplio.

Las inscripciones para las actividades —gratuitas salvo el menú micológico— pueden realizarse en la Oficina de Turismo o a través de los formularios disponibles en el programa oficial. Según la organización, más del 70% de las plazas ya están reservadas, lo que confirma el tirón de esta cita.

 

Arte local y energía solar en La Trufa
El acto inaugural ha incluido también la apertura de la exposición “Pinceladas en el Jardín”, una muestra formada por 36 obras creadas por miembros de la Asociación de Pintores de Priego durante la pasada edición. Los lienzos recogen paisajes, detalles botánicos y escenas surgidas en las jornadas de puertas abiertas de 2024, así como piezas inspiradas en la exposición fotográfica organizada por AfoPriego el pasado año.

Rafael Martínez ha puesto en valor, además, la apuesta por la sostenibilidad energética en el Jardín Micológico. La reciente instalación fotovoltaica ejecutada en La Trufa ha incorporado 35 placas solares sobre una superficie de 80 m², con una potencia de 17,60 kW y una producción anual estimada de 25.000 kWh. La inversión supera los 61.000 euros solo en La Trufa, y alcanza más de 113.000 euros al incluir las instalaciones paralelas en el Centro de Visitantes de Santa Rita y en el bar-restaurante del área recreativa.

La Trufa, un jardín único para una riqueza fúngica excepcional
Andalucía es una de las regiones con mayor diversidad fúngica de Europa, y las Sierras Subbéticas se sitúan entre sus enclaves más representativos. Este valor fue el germen del Jardín Micológico La Trufa, ubicado en la aldea de Zagrilla, un recurso único en España y el único espacio de la Red Andaluza de Jardines Botánicos y Micológicos dedicado exclusivamente a setas y trufas.

El centro desarrolla programas de conservación de la biodiversidad, educación ambiental y para la conservación y sus instalaciones permiten conocer de forma directa cómo viven los hongos, su función ecológica y su importancia social y económica, mostrando la biodiversidad fúngica andaluza, las buenas prácticas de recolección y el papel esencial de los hongos en la conservación de la flora y de los hábitats más amenazados.

Con esta nueva edición de Priego Micológico 2025, Priego de Córdoba vuelve a situarse en el mapa del turismo de naturaleza y micología, ofreciendo una programación que combina ciencia, divulgación, arte, gastronomía y sostenibilidad bajo un mismo hilo conductor: el fascinante mundo de los hongos de la Subbética.