Autoridades locales y provinciales, mandos militares y representantes de la DOP. (Foto: Antonio J. Sobrados.)

Imagen de la jornada informativa. (Foto: Antonio J. Sobrados.)

Asistentes a la jornada informativa. (Foto: Antonio J. Sobrados.)

Asistentes a la jornada informativa. (Foto: Antonio J. Sobrados.)

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La sede de la DOP ´Priego de Córdoba’ ha acogido este miércoles una jornada técnica dirigida al sector olivarero de la comarca prieguense donde se ha analizado el desarrollo del dispositivo especial de vigilancia para la campaña olivarera 2025-2026. 

El Coronel Jefe de la Comandancia de la Guardia Civil de Córdoba, Ramón María Clemente Castrejón, ha anunciado datos "muy positivos" que reflejan una reducción del 65% en las infracciones penales y sustracciones de aceituna respecto al año anterior, consolidando la eficacia de la colaboración entre el sector y las fuerzas de seguridad.

El Coronel Clemente ha destacado que el operativo, activo desde octubre y con previsión de continuar hasta marzo, moviliza a todas las unidades de la comandancia, incluyendo Tráfico, Seprona y Seguridad Ciudadana, reforzadas por unidades aéreas de Sevilla y el Escuadrón de Caballería de Valdemoro. "La seguridad es una cuestión de todos; la colaboración de agricultores y almazaras es clave para discernir la licitud de la mercancía y combatir tanto el fraude en la calidad como el incumplimiento de la normativa laboral", subrayó el mando militar.

Además de la vigilancia física, la Guardia Civil está empleando herramientas de inteligencia de datos gracias a la colaboración con la Delegación Territorial de Agricultura de la Junta de Andalucía. Este acceso a información en tiempo real permite a los agentes discernir de forma inmediata si la mercancía interceptada en los caminos es lícita o fruto de un robo, agilizando las intervenciones y las inspecciones en puntos de compra y almazaras.

Defensa de la calidad y los derechos laborales
El dispositivo no se limita a evitar el hurto de frutos, como apuntó Clemente, que hizo especial hincapié en dos frentes adicionales, como la lucha contra el fraude alimentario y la vigilancia de la contratación laboral. "Queremos detectar a los oportunistas que, aprovechando la excelencia de nuestras denominaciones de origen, venden un producto por lo que no es", ha afirmado. Asimismo, se están realizando inspecciones para garantizar que los derechos de los trabajadores del campo se cumplan estrictamente según la normativa vigente.

Por su parte, Rafael Muela Rodríguez, presidente de la DOP Priego de Córdoba, ha expresado su satisfacción por el esfuerzo realizado para proteger un territorio "vasto y complejo". Muela ha señalado que, aunque la cosecha viene retrasada por las lluvias y se prevé una producción algo inferior en calidad respecto al año pasado, el volumen se mantiene en niveles razonables y los precios muestran estabilidad para la primera mitad del año.

"Es altamente probable que el aforo previsto por la Junta se cumpla", ha señalado Muela, quien también ha vaticinado una estabilidad en los precios durante la primera mitad del año, a pesar de que las calidades podrían ser ligeramente inferiores a la excelencia del año pasado debido al retraso en la maduración.

Desde la administración autonómica, el Delegado Territorial de Agricultura, Francisco Ramón Acosta, ha puesto en valor la trazabilidad y la lucha contra el uso fraudulento de los puntos de compra. Acosta informó que, a 31 de diciembre, la provincia ha producido unas 120.000 toneladas de aceite, lo que supone cerca del 50% del aforo previsto (270.000 toneladas). "Aunque el rendimiento es algo más bajo este año, la lluvia garantiza una mejor campaña para el próximo ejercicio", añadió.

Finalmente, el alcalde de Priego de Córdoba, Juan Ramón Valdivia, actuando como anfitrión y portavoz de los municipios de la comarca (Almedinilla, Carcabuey y Fuente Tójar), ha reivindicado el carácter industrial del sector del aceite, que el pasado año generó una facturación directa de 1.000 millones de euros en la provincia. "Proteger un término municipal con parque natural es muy complicado, pero el mensaje hoy es de tranquilidad: estamos empeñados en proteger nuestra industria más importante, no solo frente a los robos, sino defendiendo la excelencia de nuestro virgen extra, el mejor del mundo", concluyó Valdivia.