Los sindicatos CCOO y UGT han firmado este miércoles la revisión salarial del sector de hostelería correspondiente al 2010 por la que los aproximadamente 15.000 trabajadores y trabajadoras del sector percibirán un 1,95% de incremento salarial con carácter retroactivo desde el 1 de enero del pasado año.

Los secretarios generales de los sindicatos de Comercio, Hostelería y Turismo (Sicoht) de CCOO y de Hostelería de UGT, Jesús García y Antonio Vacas respectivamente, han explicado que con esta subida salarial no sólo se mantiene el poder adquisitivo de las personas afectadas por el convenio, sino que se incrementa un 0,75% por encima del IPC de los últimos tres años, tal y como se estableció en el convenio colectivo que tras tres años de vigencia ha sido prorrogado para este año.
Asimismo, los responsables de hostelería han anunciado, además, que este mismo mes se reunirán con la patronal para concretar los criterios de la tabla salarial del 2011.
Tras firmar las tablas, tanto García como Vacas han invitado a todos los trabajadores y trabajadoras a reivindicar los atrasos de 2010 pese a haber tenido contratos discontinuos y haber cobrado el finiquito, puesto que les pertenece la subida acordada.