Imagen de la cata ofrecida en Alimentaria 2014. (Foto: Cedida) (Foto: Cedida)

La Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba” ha participado activamente en la 20ª edición del Salón Internacional de Alimentación y Bebidas “Alimentaria 2014”, que ha tenido lugar del 31 de marzo al 3 de abril en Fira Barcelona de la ciudad condal.  

Al igual que en la edición anterior, la Denominación de Origen ha contado con un stand propio dentro de la sección de Olivaria, espacio dedicado exclusivamente a los aceites de oliva, desde el que se han dado a conocer las características de la comarca y las bondades de los aceites de oliva vírgenes extra de la D.O.P. Priego de Córdoba.
Este año han estado también presentes en la feria, junto con el Consejo Regulador, las empresas Almazaras de la Subbética y Mueloliva, que han contado con un mostrador propio desde el que han podido promocionar directamente sus productos y realizar contactos profesionales y comerciales con los numerosos distribuidores y exportadores nacionales e internacionales que han asistido a Alimentaria.
Cabe destacar también la presencia de diversas marcas amparadas bajo la D.O.P. en el “Olive Oil Bar”, lugar en el que los asistentes, profesionales y público en general, han podido degustar y catar y conocer las características sensoriales de los aceites participantes en la misma.
Con el objetivo de clarificar los diferentes conceptos e ideas que sobre el aceite de oliva virgen extra existen, tanto entre muchos profesionales del sector como entre la mayoría de los consumidores finales del producto, la Denominación de Origen Protegida llevó a cabo una cata dirigida de aceite, durante la que los asistentes pudieron, por un lado, conocer más y mejor  cuáles son las características de la comarca y, por otro lado,  aprender  a diferenciar cuáles son los aceites de oliva existentes en el mercado y sus principales características y usos.
De nuevo se ha aprovechado la ocasión para promocionar las diferentes actividades que la Ruta Turismo y Aceite ofrece y que gozan cada vez de mayor interés por parte del visitante.