Algunas de las marcas incluidas en la Guía Iber Oleum. (Foto: Guía Iber Oleum.)

La comarca de Priego de Córdoba vuelve a situarse entre las zonas productoras más destacadas del país tras la publicación del fallo de la prestigiosa Guía Iber Oleum, que reconoce anualmente a los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) de España.

El ranking se ha elaborado tras cinco intensas jornadas de cata celebradas en Valencia, donde cerca de 400 muestras procedentes de distintas zonas productoras del país han sido evaluadas por un panel profesional. Los aceites han sido valorados en función de su calidad, intensidad del frutado, producción y propiedades organolépticas.

Seis marcas de la DOP Priego de Córdoba reconocidas
Entre los aceites seleccionados en esta edición figuran seis marcas amparadas por la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, que han logrado destacadas puntuaciones en distintas categorías de la guía.

• En la categoría de aceites intensos (puntuados sobre 100) han sido reconocidos:
• El Empiedro, de la S.C.A. Olivarera La Purísima, con 88,5 puntos.
• Oleosubbética, de Marín Serrano El Lagar, S.L., con 80,1 puntos.
• Parqueoliva Serie Oro, de Almazaras de la Subbética, S.L., con 93,8 puntos.
• Rincón de la Subbética, de Almazaras de la Subbética, S.L., con 97,5 puntos.
• Venta del Barón, de Muela-Olives, S.L., con 85,4 puntos.

A estas referencias se suma Olibrácana, de la S.C.A. Nuestra Señora del Carmen de Almedinilla, que ha sido reconocido en la categoría de variedades minoritarias, obteniendo 9,7 puntos sobre 10.

Estos resultados vuelven a poner de manifiesto el elevado nivel de los aceites producidos bajo el sello de calidad de la DOP Priego de Córdoba, considerada una de las denominaciones de origen más prestigiosas del panorama oleícola nacional.

Otros aceites elaborados en la comarca también destacan
Además de los aceites amparados por la denominación, otras marcas elaboradas en la comarca de Priego de Córdoba que no están acogidas a la DOP también han logrado figurar en esta edición de la Guía Iber Oleum con destacadas puntuaciones.

Entre ellas se encuentran:

• Eoloe, en la categoría Variedades Minoritarias, con 9,2 puntos.
• Mueloliva Picudo, en Variedades Minoritarias, con 9,55 puntos.
• Almaoliva Arbequina, en la categoría Aceites Medios, con 93,7 puntos.
• Almazaras de la Subbética BIO Coupage, en la categoría Aceites Intensos, con 94,6 puntos.
• Hispasur Gold Picual, en Aceites Intensos, con 97,5 puntos.
• Knolive Epicure Coupage, en Aceites Intensos, con 87,1 puntos.

Reconocimiento al trabajo del sector
Desde el sector oleícola destacan que estos reconocimientos reflejan el esfuerzo y la dedicación de agricultores, cooperativas y almazaras de la comarca, cuyo trabajo permite mantener elevados estándares de calidad en la producción de aceite de oliva virgen extra.

La presencia de numerosas marcas de la comarca en esta guía especializada consolida una vez más a Priego de Córdoba y su entorno como uno de los grandes referentes del AOVE de alta calidad en España.