Momparler, Mármol, Varo y Román durante la presentación de esta edición. (Foto: R. Cobo) (Foto: Cedida)

Cartel anunciador de esta edición. (Foto: R. Cobo) (Foto: Cedida)

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Quince establecimientos de restauración toman parte hasta el próximo 2 de julio en una nueva edición de la ruta de la tapa, organizada por la Asociación Centro Comercial Abierto y el Consistorio de nuestra localidad, en colaboración con la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba.

Una iniciativa que como destacaban en su presentación, ya se ha consolidado dentro del amplio calendario lúdico de Priego, como así indicaba el alcalde, José Manuel Mármol, que estuvo acompañado por el presidente de ACCA, José Luis Momparler,  Manuel Varo, vocal de hostelería de ACCA, y la concejal de Desarrollo Económico, Inmaculada Román.
Según Mármol, nos encontramos ante un evento, “que cada año se supera en la creatividad con la que nuestros hosteleros nos deleitan”, siendo al mismo tiempo una oportunidad para conocer los establecimientos que participan en ello, “y que permite a todas las personas que nos visiten conocer de primera mano degustar la exquisitez de nuestra gastronomía”.
Por su parte, Momparler hizo alusión a la “capacidad de innovar y reinventarse día a día” de los profesionales de la hostelería y la restauración prieguenses,  reconociendo que los quince establecimientos participantes en esta edición, “se han volcado y han puesto unas tapas de gran originalidad”.
Igualmente, el presidente de ACCA no pasó por alto el “esfuerzo añadido y el sacrificio” que supone la puesta en marcha de una iniciativa promocional de estas características, “en la que el fondo económico no se contempla, ya que cada tapa puede degustarse por 2,5 euros”.
Por su parte, Inmaculada Román agradeció a los quince establecimientos su participación en una iniciativa, “con la que contribuyen a posicionar, aún más si cabe, a nuestro municipio en el panorama turístico con uno de nuestros principales recursos como es la gastronomía”.

Igualmente, Román recordaba que para las cien primeras personas que completen con los sellos de los establecimientos el folleto editado para la ocasión, recibirán como regalo una botella de aceite  de oliva virgen extra de la D.O.P. Priego de Córdoba, mientras que aquellos otros que degusten diez tapas y completen con sus respectivos sellos, entrarán en un sorteo de distintos y variados regalos.
Por último, Manuel Varo aprovechaba la ocasión para invitar a todos los prieguenses a visitar los establecimientos que toman parte en esta ruta de la tapa., reconociendo que todos los años, “intentamos mejorarnos día a día para ofrecer lo mejor a nuestros clientes”.
Reseñar por último que los establecimientos participantes son Café Maná, Cafetería Bar el Cruce, Dulces Coffe, El Postigo-Croquetería, Gastrobar Zirah, Hostería Rafi, La brasería de Ángel, La Pianola Casa Pepe, La Ribera, Pub Hollywood, Restaurante Río, Sibarium, Bar Tomasín, Trébol y Zahorí.