Diego Copé, Delegado Territorial de Desarrollo Educativo, ayer en Priego. (Foto: R. Cobo)

La mala imagen que la Formación Profesional tenía hace décadas ha cambiado de manera radical en los últimos años gracias a la bondades de una modalidad educativa muy valorada por aquellos que la conocen y cada vez más demandada por el sector empresarial, lo que hace que se alcance una tasa de inserción que supera el 50% en el primer año de finalización de los estudios.

La primera Feria de Formación Profesional de Priego, celebrada ayer en el Pabellón de las Artes de nuestra localidad, ha sido un magnífico ejemplo de la pujanza de esta vía educativa cada vez más reconocida, valorada y necesaria para el desarrollo profesional y personal del alumnado que se decanta por ella.

Los tres institutos públicos de Educación Secundaria de Priego (Álvarez Cubero, Carmen Pantión y Fernando III El Santo), han sido los impulsores de esta iniciativa en la que se ha dado a conocer la oferta de los diez ciclos que en estos momentos pueden cursarse en nuestra localidad, todos ellos en la modalidad dual, lo que significa que se trabaja estrechamente con empresas, en las que los alumnos realizan las prácticas.

En concreto, los tres centros educativos mostraron en distintos stands, con numerosas demostraciones en vivo de las materias que se imparten, las distintas modalidades que pueden cursarse, entre ellas las relacionadas con el control de los procesos productivos y la calidad en la industria alimentaria, la producción de de vinos y aceites, educación infantil, animación sociocultural y turismo, o la atención a personas en situación de dependencia. Igualmente los ciclos relacionados con la familia profesional de la hostelería y el turismo, entre ellos las actividades de panadería y pastelería, servicios de restauración, cocina y gastronomía, y dirección de cocina, así como el ciclo de confección y moda, estrechamente ligado a uno de los sectores productivos de la localidad.

Completan la oferta formativa que se exhibía en esta primera Feria de la Formación Profesional los ciclos relacionados con el mantenimiento de vehículos, servicios comerciales, administración y finanzas, cuidados auxiliares de enfermería, e higiene bucodental.

En definitiva, un magnífico escaparate, como así pudieron comprobar las autoridades que se dieron cita en el mismo, entre ellos el delegado territorial de Desarrollo Educativo y Formación Profesional, el alcalde de Priego, Juan Ramón Valdivia, y miembros de la Corporación municipal, en el que se mostró el trabajo continuo de los tres centros públicos de nuestra localidad que imparten la otrora denostada FP, y que ahora, es una opción valiente, útil y con mucho futuro.