Terraza de La Tabernilla, junto a la Fuente del Rey. (Foto: Cedida.)

La Tabernilla, uno de los establecimientos hosteleros más tradicionales de Priego de Córdoba, figura entre los 36 candidatos a los Premios GURMÉ Córdoba 2026, organizados por ABC, en los que opta al reconocimiento como mejor taberna o bar de la provincia.

El establecimiento prieguense ha sido seleccionado junto a otros cinco negocios de distintas localidades cordobesas en una categoría que reconoce la trayectoria y la propuesta gastronómica de bares y tabernas situados fuera de la capital.

La edición de este año reúne a 36 establecimientos, distribuidos en seis categorías, que abarcan desde la cocina tradicional hasta las propuestas más innovadoras de la restauración cordobesa.

La Tabernilla, un establecimiento ligado a la historia de Priego
Situada junto a la Fuente del Rey, La Tabernilla es uno de los locales más conocidos de la hostelería prieguense y mantiene una oferta gastronómica vinculada a la cocina tradicional.

En la presentación de los candidatos, GURMÉ Córdoba se refiere a La Tabernilla como el bar más antiguo de Priego de Córdoba y destaca su apuesta por las recetas caseras.

Entre los platos que menciona la organización figuran los flamenquines, el revuelto de collejas, las croquetas, los caracoles, los callos de ternera, los riñones de cerdo y el lomo de orza.

Su ubicación junto a uno de los principales monumentos de la localidad también convierte al establecimiento en un lugar frecuentado por vecinos y visitantes.

La nominación supone un reconocimiento a su trayectoria dentro de la gastronomía tradicional prieguense y le permite competir con otros establecimientos de la provincia.

Cinco establecimientos competirán con La Tabernilla
En la categoría de mejor taberna o bar de la provincia, el establecimiento prieguense comparte candidatura con La Bodega, de Peñarroya-Pueblonuevo; Taberna Bolero, de Montilla; Restobar, de Pozoblanco; U-Mami Gastrobar, de Aguilar de la Frontera; y El Lagar Wine Bar, de Lucena.

Los seis locales representan distintas propuestas gastronómicas, desde la cocina de raíces tradicionales hasta fórmulas más actuales de restauración.

La selección ofrece además representación a diferentes comarcas cordobesas, con establecimientos del norte y del sur de la provincia.

Para Priego de Córdoba, la presencia de La Tabernilla supone una nueva candidatura de un negocio local a estos reconocimientos gastronómicos, donde la localidad tuvo otro premio en 2024, en este caso para la Jamoteca de Morales.