Concursos en los que se reconoce a los mejores aceites y vinos ecológicos certificados
Redacción
Viernes 8 de junio de 2012 - 16:39
generica

Catadores de prestigio nacional e internacional se reunirán mañana en el Palacio de la Merced para determinar quiénes serán los ganadores del XI Concurso Ecotrama, que reconoce a los mejores aceites ecológicos, y la XIII Ecoracimo, que premia a los vinos ecológicos certificados.

El delegado de Agricultura de la Diputación de Córdoba, Julio Criado, ha resaltado que “estos concursos son certámenes internacionales de referencia en España, porque nuestra provincia lidera el ránking de la producción ecológica y los catadores que componen el jurado poseen un enorme prestigio”.
Criado ha subrayado que “la agricultura ecológica y la comercialización de sus productos crece cada año a ritmos agigantados y Córdoba, como productora de referencia, debe apostar por este sector”.
En relación a Ecograma, se han recabado este año hasta 36 muestras de zumos ecológicos procedentes de siete regiones españolas, Andalucía, La Rioja, Murcia, Cataluña, Valencia, Castilla La Mancha y Navarra, así como muestras procedentes de Italia.
En consonancia con la importancia de la producción ecológica española Andalucía es la región con mayor número de muestras (50%) y dentro de esta Comunidad es Córdoba la provincia que presenta más candidatos con hasta 7 muestras que es el 17% del total. La segunda Comunidad representada es La Rioja con 19.5% de las muestras.
El jurado de Ecograma, que dirigirá Salvador Cubero, estará compuesto por Juan Ramón Izquierdo, José Alba, Cristino Lobillo, Anunciación Carpio, Brígida Jiménez, Yolanda Avilés, Juan Salas, Cristóbal Lovera, María Santolalla, Salvador Cubero y José María Penco.
Respecto a Ecoracimo, que premia los mejores vinos, se han certificado 107 recepciones de muestras procedentes de las comunidades autónomas de Castilla La Mancha, Valencia, Andalucía, La Rioja, Cataluña, Navarra, Baleares, País Vasco, Aragón y Castilla León.
El jurado de este concurso, que dirigirá la enóloga cordobesa Rocío Márquez,se comprondrá de Jesús Flores, José Luis Murcia, Jonatan Armengol, Bartolomé Sánchez, Fernando Pérez, Isabel López, Pilar Ramírez, Miguel Cruz, Eustaquia Cortes, Margarita Lozano, Pilar Soto, Mónica Muñoz, José Casal, Jaime Bermúdez, José Luis Casado, Juan Manuel Ruiz, Mara Sánchez, Lola Capel, Virginia González.
Ambos certámenes, que organiza la Diputación de Córdoba, el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE) y la Asociación de Empresas con Productos Ecológicos de Andalucía (EPEA), se establecen como los concursos internacionales de referencia en España a este respecto.

 

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