El paraje de la Fuente del Río de Cabra acogerá los próximos días 27, 28 y 29 de julio el denominado Ecomercado de la Subbética, gracias al convenio de colaboración suscrito entre la Asociación CAAE, el GDR de la Subbética y el Ayuntamiento de Cabra.
La iniciativa, que pretende convertirse en un punto de encuentro entre productores y consumidores de productos ecológicos, incluirá actividades lúdicas y formativas para promocionar el consumo de alimentos ecológicos, contando igualmente con diversos stands de venta directa.
El "Ecomercado de la Subbética" contará además con un apartado formativo, con el desarrollo de una jornada técnica dedicada a la producción ecológica como oportunidad de futuro", que se celebrará el viernes en el salón de la piscina municipal de Cabra, ubicado frente a la Fuente del Río.
Esta jornada técnica, que se basará principalmente en el olivar y la huerta, tiene como objetivo apoyar el desarrollo económico de este sector, promocionando igualmente la actividad agroganadera de la provincia y el consumo de alimentos ecológicos, para lo cual se sortearán entre los asistentes cestas de estos productos.
De forma paralela también se desarrollarán actividades orientadas a los más pequeños, entre las que se encuentran Cuentacuentos o una gymkana ecológica, que se completarán con actividades deportivas, como la carrera popular “Huertas de Cabra”, degustaciones de pisto y salmorejo elaborados con productos de la huerta de Cabra o la entrega del reconocimiento a la trayectoria del mejor hortelano ecológico.
Destacar finalmente que el Ecomercado se inaugurará el próximo viernes a las 19:00 horas, permaneciendo abierto hasta las 00:00 horas. El horario de apertura al público durante el sábado será de 10:00 a 13:00 horas y de 20:00 a 00:00 horas; y el domingo de 10:00 a 13:00 horas.