Participan 19 establecimientos de la localidad con 38 tipos de tapas
Redacción
Miércoles 21 de noviembre de 2012 - 00:54

Del 23 al 25 de noviembre Hinojosa del Duque acogerá la II Ruta de la Tapa, que contempla un recorrido por los establecimientos de la localidad para degustar sus platos y el 2º Concurso a la Mejor Tapa.

La delegada de Turismo de la Diputación de Córdoba, Rocío Soriano, ha explicado que “el objetivo fundamental es promocionar y dinamizar la hostelería de Hinojosa, dando a conocer la rica y variada gastronomía de la comarca de Los Pedroches a todos los que se quieran acercar”.

Soriano ha recordado que el Consorcio Provincial de Desarrollo Económico apoya esta iniciativa porque contribuye a “vender los productos de Hinojosa de una manera complementaria, ya que completa su oferta gastronómica con rutas culturales que muestran el patrimonio monumental del municipio”.

Por su parte, el alcalde de la localidad, José Fernández Nogales, ha recordado el éxito de la pasada edición, que congregó unas 10.000 visitas y sirvió cerca de 35.200 tapas. En este sentido, ha animado a asistir a esta segunda edición de la Ruta de la Tapa “para que sea como la celebrada el año pasado”.

Cada establecimiento adherido preparará para la ocasión dos tapas que serán ofrecidas a precios populares. Así, la tapa tendrá un coste de un euro y la tapa más la bebida de dos euros. En total, participan 19 establecimientos que prepararán 38 variedades de tapas.

La parte gastronómica se completará con la celebración de actuaciones lúdicas y musicales, así como varias rutas por las calles y plazas de Hinojosa y para que conozcan la vida cotidiana del siglo XIX en su Museo Etnológico. Además, podrán adentrarse en la música tradicional de esta zona gracias a los coros y rondallas que recorrerán el conjunto urbano durante las tres jornadas.

Coincidiendo con la celebración de la II Ruta de la Tapa, los viajeros del Club Patrimonio realizarán una visita al municipio, que les llevará a conocer la Catedral de la Sierra, la Plaza Duque de Béjar, el mirador del santuario Cristo de las Injurias, un secadero de jamones y el Museo Etnológico municipal.


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