Imagen de la edición anterior. (Foto: Cedida) (Foto: Cedida)

Dada la buena acogida que ha tenido esta tercera edición de la Escuela de Cata para niños y niñas, y el gran número de inscripciones recibidas, el Consejo Regulador de la D.O.P. “Priego de Córdoba” va a llevar a cabo una selección de participantes con las inscripciones recibidas.

Dicha selección se llevará a cabo el próximo 4 de febrero, en la sede del Consejo Regulador, donde se realizará una pequeña prueba práctica y teórica a los más pequeños, con el objetivo de comprobar y valorar el grado de conocimiento previo que tienen acerca de la materia a tratar.
Con la Escuela de Cata, el Consejo Regulador de la D.O.P. “Priego de Córdoba” pretende que los niños y niñas de la comarca adquieran de manera práctica y didáctica mayores conocimientos sobre el aceite de oliva, que aprendan a diferenciar unos aceites de otros, que conozcan su proceso de elaboración, sus usos, etc., pero sobre todo, que lleguen a valorar un producto tan importante y tan nuestro como lo es el aceite de oliva virgen extra.