Jiménez y Casas presentando el curso. (Foto: J. Moreno) (Foto: Cedida)

El Centro del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (IFAPA) en Cabra, con la colaboración de la asociación “Subbética Ecológica” y el Ayuntamiento de Cabra a través de su delegación de Agricultura, va a desarrollar del 14 al 23 de mayo un curso de producción ecológica de huerta.

La oferta formativa, que ha sido presentada por Brígida Jiménez, directora del IFAPA-Cabra y coordinadora del curso y Francisco Casas (PP), delegado municipal de Agricultura, tratará de dar las técnicas y los conocimientos precisos a aquellos agricultores,  técnicos y otras personas interesadas, que deseen transformar su producción hortícola en ecológica.
Casas, que resaltaba la importancia del sector agrícola en la economía local, subrayaba cómo desde el equipo de gobierno municipal se trata de apoyar a éste, recordando para ello la aprobación en pleno del Consejo Agrario Local y las normas de uso de lo que serán los huertos de ocio, para los que se está trabajando con la Diputación Provincial a través de un proyecto que desarrolla en colaboración con la Universidad de Córdoba y su banco de semillas autóctonas de la provincia.
La celebración del curso como apuntaba la directora del IFAPA-Cabra, viene motivado por la demanda existente en Cabra de productos ecológicos, tras la impartición de un curso hace cinco años dirigido a agricultores de los que tres de ellos, tienen ya la certificación de agricultora ecológica. Un número que no da respuesta a la alta demanda existente como refleja la que viene dada semanalmente de los 180 socios-consumidores de “Subbética Ecológica” y de otros procedentes de Córdoba, Lucena y Antequera (Málaga) junto a la que se está dando desde distintas fruterías, que quieren ofrecer a su clientela productos hortofrutícolas ecológicos.
El curso que es gratuito, tendrá una duración de 35 horas lectivas (20 horas presenciales y 15 horas de trabajos tutorizados no presenciales) y se impartirá los días 14, 16, 17, 21 y 23 de mayo en el IFAPA de 17,00 a 21,30 horas. El plazo de inscripción es hasta el lunes 14 de mayo en el IFAPA-Cabra, no existiendo limitación en su número de plazas.
También recordaba Brígida Jiménez, que el 30 de mayo comenzará un curso de producción ecológica en olivar.
Más información en el IFAPA-Cabra: Tf:  957 59 66 44 o en la web http://www.subbeticaecologica.com/2012/04/curso-de-huerta-ecologica-en-el-ifapa.html




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