Ceballos y Serrano con el cartel anunciador del evento. (Foto: Antonio J. Sobrados) (Foto: Cedida)

Ceballos y Serrano durante la presentación de los actos. (Foto: Antonio J. Sobrados) (Foto: Cedida)

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La Denominación de Origen protegida “Priego de córdoba” volverá a tener su día grande el próximo viernes 1 de junio, con la celebración de la XV edición de los Premios a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra del marco oleícola prieguense.

La programación de este importante acto para el sector oleícola de la comarca ha sido presentado este viernes en la sede del Consejo Regulador por su presidente, Francisco Serrano, y por la alcaldesa de Priego, Mª Luisa Ceballos.
Unos actos que como indicó Francisco Serrano, se iniciarán tras la inauguración oficial, dando paso a una mesa redonda sobre el presente y el futuro del análisis sensorial, en la que participarán Alfredo Miguel Barral, propietario de Hacienda Queiles; Manuel Heredia, presidente de ACORA; y Paola Fioravanti, presidenta de la Asociación Italiana de Catadores, con la moderación de Juan Ramón Izquierdo, Director del Panel de Cata del Laboratorio Arbitral Agroalimentario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Asimismo tendrá lugar una conferencia, que sobre el futuro del sector olivarero, pronunciará Santiago Niño Becerra, Catedrático de Estructura Económica en la Universidad Ramón Llul de Barcelona.
Serrano destacó la presencia de Niño Becerra, como personalidad muy destacada en temas económicos dentro de nuestro país, añadiendo que en el acto de entrega de premios, se hará entrega del Premio Picudo a Juan Ramón Izquierdo, Director del Panel de Cata del Laboratorio Arbitral Agroalimentario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

Como un referente del sector olivarero y punto de encuentro del mismo, calificó la alcaldesa de Priego este evento, donde cada año se analizan aspectos muy interesantes relacionados con el sector.
A pesar de la actual situación de crisis económica en la que también se encuentra el olivar, Ceballos hizo alusión al mantenimiento de la calidad de los aceites amparados por el distintivo de calidad de la comarca de Priego, como seña de identidad, destacando los 68 premios internacionales conseguidos por los aceites amparados por la D.O. prieguense, que desde su creación cuenta con 639 galardones.
Tanto Serrano como Ceballos realizaron una invitación a todo el sector oleícola de la comarca y a la ciudadanía en general a participar en este nuevo encuentro, donde de nuevo se premiará a los mejores caldos de aceituna amparados por la Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba”.