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Aroden SAT logra el accésit de AEMO a la mejor almazara de España
La Asociación Española de Municipios del Olivo está integrada actualmente por más de 150 ayuntamientos y 10 diputaciones provinciales
Miércoles 27 de marzo de 2013 - 18:51
Arodén S.A.T., empresa de la D.O.P. Priego de Córdoba, ha obtenido el accésit a la Mejor Almazara de España en la presente campaña 2012-2013 en los Premios AEMO, que anualmente otorga la Asociación Española de Municipios del Olivo; integrada actualmente por más de 150 ayuntamientos y 10 diputaciones provinciales.
Con estos premios, de los que se ha celebrado este año ya su décima edición, AEMO reconoce anualmente tanto los aceites producidos en su territorio de circunscripción, como las instalaciones en las que se producen y el manejo y uso que de ellas se hace.
Según el jurado, que, en esta ocasión, ha estado compuesto por los expertos catadores Salvador Cubero, Cristino Lobillo, Salvador Jr, Yolanda Avilés, Pepe Alba, Brígida Jiménez, Juan Salas y José Mª Penco.
La empresa Arodén S.A.T. obtiene este accésit porque según el jurado, “cuenta con unas instalaciones modélicas en cuanto diseño y manejo, destaca una organización estricta del proceso productivo y la disposición racional y óptima de la maquinaria e instalaciones”. Su aceite se describe como “aceite frutado intenso de aceituna verde destacando en nariz la almendra fresca y la tomatera. En boca tiene una entrada dulce a la vez que armónica destacando u picante creciente y agradable”
Igualmente, el jurado ha decidido que el Premio a la mejor Almazara de España de la presente campaña recaiga en la Almazara Galgón 99, S.L., de Villanueva de la Reina (Jaén).
Asimismo, ha resultado premiado en este concurso, como Mejor Maestro de Molino del Año, Alberto del Moral, de Sucesores Hermanos López de Luque (Córdoba)