Exterior del Museo de la Almendra, en Zamoranos. (Foto: R. Cobo) (Foto: Cedida)

El Museo de la Almendra, ubicado en la aldea prieguense de Zamoranos, acogerá el próximo sábado, 18 de mayo, por tercera ocasión consecutiva, el encuentro sectorial de la almendra y el fruto seco, organizado por la empresa Almendras Morales y la Asociación CAAE (Comité Andaluz de Agricultura Ecológica).

El programa de actos dará comienzo a las 10:30 horas con el protocolario acto inaugural, al que dará paso el ciclo de conferencias técnicas, la primera de las cuales se centrará en el cultivo del pistacho y sus expectativas de futuro, siendo su ponente José Francisco Couceiro López,  doctor Ingeniero Agrónomo, e investigador del Centro Agrario El Chaparrillo, de Castilla-La Mancha.
Posteriormente, Guillermo Valdés Quiles, Ingeniero Técnico Agrícola y Técnico de la Estación Experimental Agraria (IVIA), de la Comunidad Valenciana, disertará sobre las variedades comerciales del almendro, cediendo el uso de la palabra a Francisco Morales Jiménez, director del Museo de la Almendra de Zamoranos, con su conferencia titulada “El Amargo en la Comercialización de la Almendra Ecológica”.
El encargado de cerrar esta serie de ponencias será José Luis García Melgarejo, director general ECOVALIA, que disertará sobre la producción ecológica en el horizonte del año 2020, procediéndose a continuación a la presentación del convenio de colaboración que se suscribirá con el IFAPA a cargo de Víctor Ortiz Somovilla, presidente del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA), organismo dependiente de la Junta de Andalucía.
La tercera edición de este encuentro sectorial de la almendra y el fruto seco finalizará con la entrega de los premios Almendra de Oro en sus dos categorías, como preámbulo a la clausura oficial del encuentro.